Cidre Apfel/Birne (Cider)
Erfrischender Geschmack von köstlichen Äpfeln, leicht und knackig wie ein saftiger Apfelbiss.
Cidre Holunder Apfel/Birne Lemon (Cider)
Aroma und Geschmack von frischen Holunderblüten mit einem brillanten scharfen Limetten-Finish.
Herrlich durstlöschend.
Holunderiooh! (Other)
Ursprünglich als Holunder-Schampanger gedacht wurde daraus unser Sommergetränk. Durch die „wilde“ Hefe wurde der Alkohol nicht ausreichend gebildet – es entstand ein „Unfall“.
Trotzdem ist das Resultat ansehnlich: Unverstärkt herrlich erfrischend, ergänzt mit Prosecco, Bier oder Wodka eine leckere Alternative zu sonstigen Apérogetränken.
NEIPA (IPA - New England)
New England Indian Pale Ale, viel Hopfenaromen – schmeckt nach Mango, Ananas, Südfrüchten.
Passt Besser (Kellerbier / Zwickelbier)
Das satt bernsteinfarbene Märzen kann beim Geruch seine Süsse nicht verstecken. Die ersten Sekunden sind ganz klar vom leicht kernigen Malz dominiert.
Süffig und zünftig läuft es über die Zunge bevor die Würzigkeit des Hopfens in Erscheinung tritt. Eine Fülle von Karamell begleitet den langen Abgang.
Hergestellt im Dekoktionsverfahren, anhand der Zutaten müsste das Bier hell sein 🙂